Resipi Udang Kasturi

hari nie nak share resipi untuk makanan laut pulak . kali nie ika try masak udang . resipi dari Chef Hanieliza jugak . hehehehe . betapa seronoknya belajar masak pakai buku resipi Chef Hanieliza . so, meh la ika share sikit resipi udang kasturi yang ika dah try buat .


Bahan-Bahan

  • Udang
  • 1 labu bawang besar (dihiris)
  • 3 batang serai (diketuk)
  • Air perahan limau kasturi
  • Garam
  • 5 biji cili api (ditumbuk)
  • 3 biji cili merah (dihiris)
  • 2 sudu besar minyak masak


Cara-Cara

  • Panaskan minyak
  • Tumis serai, cili api dan cili merah  sehingga wangi .
  • Masukkan udang, bawang besar dan garam .
  • Kacau sehingga rata .
  • Tuangkan air limau kasturi .
  • Kacau sehingga rata .
  • Sedia dihidangkan .


ika pakai air perahan limau kasturi . ika beli air perahan yang dah siap . kalau dalam buku, Chef pakai 5 biji limau kasturi . ika haritu ika main agak-agak je . janji cukup rasa .first time masak udang kasturi nie . rupa agak huru hara tapi sedap . *puji diri sendiri . hahahaha !

credit resipi : Chef Hanieliza ^^

1 comment:

Don’t find love, let love find you. That’s why it’s called falling in love, because you don’t force yourself to fall, you just fall. :)

Copyright © Noor Atikah Ramli Designed by azhafizah.com