Resipi Ayam Halia

semenjak dua menjak nie, entry blog dipenuhi dengan resipi . hahaha ! maka bertabahlah korang semua yang membaca . sejak dah jadi bini orang nie, dah datang mood nak belajar masak . so, apa yang ade depan mata, semua nak cuba . kali nie ika nak share resipi ayam halia pulak . resipi nie dari Chef Hanieliza jugak .

Bahan-Bahan

• 500gm isi ayam
• 3 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil tepung jagung (dibancuh)
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• 2 sudu besar minyak masak
• Garam
• 1 biji tomato
• 3 inci halia (dihiris)
• 3 biji bawang merah (dihiris)
• 3 ulas bawang putih (dihiris)

Cara-Cara

• Panaskan minyak dan tumis halia, bawang merah dan bawang putih sehingga layu .
• Masukkan ayam dan kacau rata .
• Kemudian masukkan sedikit air .
• Masak ayam sehingga lembut .
• Masukkan bancuhan tepung jagung, sos tiram, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa .
• Biarkan sehingga pekat .
• Masukkan tomato dan kacau rata .
• Sedia dihidangkan .

yang ika punya nie macam tak meriah kan ? hahahaha . ika tak masukkan cili dan jugak daun bawang . tapi rasa tetap ada . kira ok la untuk pertama kali buat . nanti lepas nie boleh cuba lagi sekali . boleh la kalau korang nak cuba masak resipi nie pulak .

credit resipi : Chef Hanieliza ^^